아리아케해의 해물 모듬

어촌 마을의 먹거리를 맛 볼 수 있는 「이치후쿠소우」에서는 타케자키항에서 매일 잡아 올리는 「타케자키 가니(바닷게)」를 비롯해 참새우, 잔디 새우, 맛조개, 굴, 키조개등을 호화롭게 맛볼 수있는 풀코스를 즐길 수 있습니다.

자라면서 이름이 바뀌는 물고기로 유명한 전어 그리고 가까운 바다에서 잡히는 농어와 도미 등의 생선회와, 어촌 마을에서만 맛볼 수 있는 특유의 해물 풀코스를 즐길 수 있습니다.

매우 신선한 「타케자키 가니(바닷게)」를 바다에서 갓 잡아올렸기 때문에 맛 볼수 있는 게살의 통통한 식감은, 동네 어부들 조차 인정하는 맛으로, 어촌에서밖에 맛 볼수 없는 타케자기가 자랑하는 명품입니다.

텐푸라와 솥밥, 조우스이(일본식 죽) 등도, 바닷내음이 가득하며, 게장과 섞어서 먹는 "코우라자케(등껍질 술)"는 미식가조차 감탄하게되는 농후한 맛입니다.

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